Small Business Idea: आज तक आपने कई तरह के बिजनेस लोगों को करते हुए देखा होगा। कोई पानी पुरी का बिजनेस करता है। तो कोई समोसे बेचने का बिजनेस करता है या फिर कोई भजिया बेचने का बिजनेस करता है। लेकिन क्या आपको पता है? अगर आप कोई भी एक ही पदार्थ का बिजनेस करते हैं, तो लोग वहां पर ज्यादा से ज्यादा आते हैं। उदाहरण के लिए मान लीजिए ऐसे बहुत लोग हैं, जो पानी पुरी का बिजनेस (Pani Puri Business) करते हैं। वहां पर कभी भी भीड़ लगी हुई रहती है।
क्योंकि वहां केवल पानी पुरी ही मिलती है। अगर ऐसे में आप कोई एक ही पदार्थ को टारगेट करते हैं, तो आपका बिजनेस चलेगा नहीं बल्कि दौड़ेगा। इसलिए आज हम आपको कचोरी बनाने के बिजनेस (Kachori Making Business) के बारे में बताने जा रहे हैं। अगर आप इस व्यापार को शुरू करते हैं और सबसे स्वादिष्ट कचोरी बनाते हैं, तो लोग कहीं नहीं बल्कि आपके पास ही आएंगे। तो आईए जानते हैं इस व्यापार के बारे में संपूर्ण जानकारी विस्तार से।
कैसे शुरू करें कचोरी बनाने का बिजनेस?
सबसे पहले आपको कचोरी बनाने के लिए कुछ सामान की जरूरत लगती है। जिनमें से सबसे पहले मैदा, बेसन, मूंग की दाल, खड़ी धनिया, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, लाल मिर्च, सौंप, जीरा, हल्दी, धनिया, तेल और नमक की जरूरत लगती है।
फिर उसके बाद आपको इस बिजनेस (Business) को ऐसी जगह पर शुरू करना है, जहां पर हर दिन लोगों का आना-जाना अधिक मात्रा में हो। हालांकि, आप वहां पर किसी दुकान को किराए पर भी ले सकते हैं। उपकरण के तौर पर आपको गैस सिलेंडर, बर्तन, कुर्सियां जैसी अन्य उपकरण खरीद लेना है।
कचोरी बिजनेस के लिए निवेश
अगर आपका शुरुआत में बजट कम है, तो इस व्यापार को छोटे लेवल से भी शुरू किया जा सकता है। सबसे पहले आपको दुकान का किराया 3 हजार रुपए लगेगा। इसके अलावा कचोरी की सामग्री के लिए आपको 7 से 8 हजार रुपए का खर्चा (Expense) करना पड़ेगा।
बाकी उपकरणों के लिए 10 हजार रुपए तक निवेश (Investment) करना होगा। मतलब की आपको कचोरी के बिजनेस के लिए लगभग 20 से 25 हजार रुपए तक का निवेश करना पड़ सकता है। हालांकि, आपके पास ज्यादा बजट है, तो आप बड़े लेवल पर भी कर सकते हैं।
कितना मिलेगा मुनाफा
अगर आप भीड़भाड़ वाली जगह पर अपना बिजनेस शुरू करते हैं और आपकी दुकान पर शुरुआत में रोजाना 100 लोग भी आते हैं और आप एक कचोरी की प्लेट 25 रुपए में बेचते हैं।
तो इस हिसाब से आपकी हर रोज 2 हजार 500 रुपए कमाई होगी। जबकि, आप हर महीने 75 हजार या फिर इससे ज्यादा कमा (Income) सकते हैं।
